วิธีเก็บแป้งโรตีสายไหม เก็บอย่างไรให้แป้งนุ่มอร่อยเหมือนเดิม

• วิธีที่ 1 : นำแผ่นแป้งที่ซื้อมาแยกเป็นแผ่น ๆ นำไปวางเรียงซ้อนกันบนถุงพลาสติก วางเป็นชั้น ๆ จากนั้นนำไปไว้ในช่องฟรีซ เก็บไว้ได้นาน 1-2 เดือน

• วิธีที่ 2 : ลดความชื้นด้วยการนำออกมาเป่าด้วยพัดลมประมาณ 30-60 นาที เก็บในถุงสุญญากาศแล้วไว้ในตู้เย็น สามารถเก็บได้ประมาณ 3 วัน

• วิธีที่ 3 : เก็บในถุงสุญญากาศ

• วิธีอุ่นแป้งโรตีสายไหม ไมโครเวฟ : นำแป้งโรตีที่แช่ช่องฟรีซไว้วางลงในจาน นำเข้าไมโครเวฟ อุ่นประมาณ 30 วินาที หรือเพื่อความนุ่มให้ใส่แก้วที่มีน้ำเข้าไปด้วย

• วิธีนึ่งแป้งโรตีสายไหม : นำแป้งโรตีที่แช่ช่องฟรีซไว้วางเรียงในชุดนึ่ง นึ่งประมาณ 5 นาที

• วิธีอุ่นแป้งโรตีสายไหมในหม้อหุงข้าว : นำแป้งโรตีสายไหมวางพักไว้ให้คลายความเย็น แล้วนำไปวางบนข้าวในหม้อหุงข้าว ปิดฝาทิ้งไว้ รอจนนุ่มตามต้องการ

ต่อไปนี้แป้งโรตีสายไหมเหลือก็ไม่ต้องทิ้งแล้ว เก็บไว้กินได้นานเป็นเดือน ๆ เลยทีเดียว

• วิธีเก็บขนมจีน ให้เหนียวนุ่มเหมือนเพิ่งซื้อ กินได้นาน ๆ
• วิธีอุ่นข้าวค้างคืนไม่ให้แข็ง คืนชีพข้าวให้นุ่มสวยเหมือนเพิ่งขึ้นจากหม้อ
• วิธีอุ่นข้าวเหนียวในไมโครเวฟ ทำยังไงให้นุ่มอร่อยเหมือนซื้อใหม่ ไม่แห้งแข็ง
• วิธีอุ่นไข่ในไมโครเวฟ ไม่ให้ระเบิดทำยังไงดี พ่วงเมนูไข่ไมโครเวฟง่าย ๆ
• 6 เมนูจากแผ่นโรตี หลากสไตล์อร่อยเพลินไม่น่าเบื่อ
• 8 เมนูโรตี ทั้งคาวหวานอร่อยกรอบนุ่มไม่ซ้ำไม่น่าเบื่อ
• วิธีเก็บถั่วป่นไม่ให้เหม็นหืน อร่อยเหมือนคั่วใหม่ ๆ พร้อมวิธีคั่วถั่ว
• น้ำมะนาวถุง วิธีเก็บน้ำมะนาวไว้ใช้นาน ๆ ยาว ๆ ถึงหน้าแล้ง